daar is geen spesifieke woord "Indiese rys" in die woordeboek nie. Rys is egter 'n stapelvoedsel in Indië en daar is verskeie soorte rys wat algemeen in Indiese kookkuns verbruik word. Sommige van die gewilde variëteite rys in Indië sluit in Basmati-rys, Sona Masoori-rys, Jasmynrys en Rooirys. Hierdie variëteite het hul eie unieke eienskappe, geur en tekstuur.
